先週末、偶然にも備蓄米を買えたので、今日食べてみました😎

普段は無洗米食べてるので、米とぎは久しぶりで少し懐かし😁

いつもは30分から１時間水につけてますが、古米なので３時間ほどつけときました。
普段通り、ビタバレーとゼラチン入れて早炊き😎

炊飯中の匂いは、どちらかと言えば臭い😑
早炊きなので約15分で炊き上がり。

いつも通り晩酌後の味見になりますが、個人的な感想ですけどかなり味は落ちます。

昭和時代の人なので、水晶米のレベルで表現すると、ブルー米の下の業務用米くらいのレベルです。

まあ、腹に入りさえすればいいという感じの人でしたら問題ないかと思いますが、銘柄米を食べ付けている人だと不味いと思うでしょうね😅

テレビでは水を多めとか言ってましたが、十分水に浸せば通常通りで問題なさそうです。
次回はもち米混ぜて炊いてみます。