今朝、畑のミニ白菜で巨大化した分の一株を上から覗いてみると、とうとう花が咲いていました😆

白菜の花は、栄養価が高く、カルシウムやビタミンB2、C、E、カリウム、モリブデンなどを豊富に含んでいて、茹でるだけでもおいしいそうだけど、蕾の方がなんか食べやすそう😅