冬に食べる予定だった野菜の生長がどれも遅くて、一番最初に種蒔いたプランターのミニ白菜は、いったん枯れかけて復活しましたが、大きくならず結球もできないまま蕾ができはじめました。
葉も厚くなってるので、プランターに余裕があったら花が咲くまで待つんだけどね😅
とりあえず一個ずつ食べることに😆

根は大根みたいでした😁
圧力鍋で調理したら、葉の厚さも気にならず甘くておいしかったです😊

あと、ペットボトルで育ててたミニ大根は、なかなか葉が大きくならず、畑の分より２～３ヶ月経っても未だに葉が小さいままで収穫せずにいましたが、さすがに時間経ちすぎなので抜いてみたら、びっくり普通サイズに育ってました😆
もっと早く抜いてもよかったのかも。。

そろそろ夏野菜の種を蒔きたいので、ぜんぜん育ってない長ネギ以外は、まだフライングになりますが、ぼちぼち収穫していくことにしました。

まずはプランターのミニ白菜・ほうれん草食べちゃいます。
次は畑の順で、サークル部員もほしい人には持って行く予定😊